味と香り

VanilliNext™ は、天然バニリンの供給業者である INGIA の最も売れている天然フレーバーおよびフレグランスの 1 つです。 VanilliNext™ は、非遺伝子組み換え米のフェルラ酸に由来する天然フレーバーで、強烈なバニリンの味を提供します。-

化学名: 4-ヒドロキシ-3-メトキシベンズアルデヒド. CAS: 121-33-5. 外観：白色または微黄色の針状または結晶性粉末. 香りの説明: 甘くてクリーミーなバニラの香り. 融点: 81-84度

化学名: 4-ヒドロキシ-3-メトキシベンズアルデヒド. CAS: 121-33-5. 外観：白色または微黄色の針状または結晶性粉末. 香りの説明: 甘くてクリーミーなバニラの香り. 融点: 81-84度

化学名: 3-エトキシ-4-ヒドロキシベンズアルデヒド. CAS: 121-32-4. 同義語: ブルボナールエチルプロタール。 3-エトキシプロトカテチュアルデヒド. 外観：無色またはわずかに黄色の結晶フレーク. 香りの説明: 強烈なバニラの香り

化学名: 3a,6,6,9a-テトラメチルドデカ-ヒドロナフト[2,1-b]フラン、アンブロキサン. CAS: 6790-58-5. 同義語: アンブロキサン、アンブロキシド、アンブロックス. 外観: 白色結晶. 香りの説明: 強いアンバーグリスの香りと柔らかい木の香り

化学名: デカヒドロ-3a,6,6,9a-テトラメチルナフト(2,1b)フラン-2(1H)-オン. CAS: 564-20-5. 同義語: ノランブリエノリド; [3aR-(3a.α,5a.β,9a.α,9b.β)]-デカヒドロ-3a,6,6,9a-テトラメチルナフト[2,1-b]フラン-2(1H)-オン. 外観：白色の結晶性粉末. 香りの説明: 温かみのあるムスキーまたはウッディの香り

化学名: 1-(4-tert-ブチル-2,6-ジメチル-3,5-ジニトロフェニル)エタン-1-オン. CAS: 81-14-1. 同義語: ケトネモシュス。 (-)-リカリン2-アセチル-5-tert-ブチル-4,6-ジニトロ-1,3-ジメチルベンゼン;ケトンムスク. 外観：淡黄色から白色の結晶性フレークまたは粉末. 香りの説明：天然ムスク特有の香り

化学名: 2-エチル-4-ヒドロキシ-5-メチル-3(2H)-フラノン. CAS: 27538-09-6. 同義語: 4-ヒドロキシ-2-メチル-5-エチル-2,3-ジヒドロフル-3-オン; 2-エチル-5-メチル-4,5-ジヒドロフラン-3-オール-4-オン. 外観：黄色の液体. 香りの説明：甘いフルーティキャラメル、バタースコッチの香り

化学名: 3-(4-tert-ブチルフェニル)-2-メチルプロパナール. CAS: 125109-85-5. 同義語: フローメロン。フロル;ベータ-メチル-3-(メチルエチル)ベンゼンプロパナール. 外観: 淡黄色の液体. 香りの説明: フレッシュで強い花の香り